仿真食品的作用有哪些？

仿真食品模型能提高效率，菜品用料一目了然，食客如需点菜，无需询问。仿真食品模型可有效的刺激顾客的食欲，增加点菜率；艺术感强，可增强视觉美感，可提高菜品及酒店的档次；

仿真食品模型可作为广告或装饰品，以引导顾客进入店内；仿真食品模型取代实物，避免不良气味，仿蝇虫，很卫生；又可节省因实物部分变质腐烂而造成的浪费，很经济。