在沙县俞邦村开展“传承传统文化，弘扬饮食文明”之旅

  2021年10月28日，福建东方五星菜郎翁全体同仁一行到三明市沙县区夏茂俞邦村展开“传承传统文化，弘扬饮食文明”的学习之旅。

  作为沙县小吃民俗博物馆的重要组成部分，仿真菜模通过型色很好的展示了沙县小吃的独特风味，也很好的诠释了沙县小吃传承发展的文化内涵。

  2021年4月，总书记到沙县夏茂考察，对沙县小吃在乡村振兴中发挥重大作用寄予厚望。据了解，沙县小吃民俗博物馆是三明乃至福建第一个如此大量使用菜模诠释餐饮文化的单位，相关人士介绍，用菜模让文化馆内兼具餐饮的烟火味和文化韵味。