仿真菜的作用有哪些？
第一点就是能够激发顾客的食欲。作为仿真菜，不管是仿真超市还是放在餐厅外面摆放，都是为了能够吸引顾客，诱发人们的食欲，从而就会促使人们进行消费。
仿真菜的作用有哪些？
第一点就是能够激发顾客的食欲。作为仿真菜，不管是仿真超市还是放在餐厅外面摆放，都是为了能够吸引顾客，诱发人们的食欲，从而就会促使人们进行消费。
第二点就是能够节约成本。现在很多的餐厅都是用真实的菜放在展示柜里展示的，特别是火锅店串串店，他们为了保证食材的新鲜度，往往都会购买保鲜的冰箱，投入的资金很大，而且电费也是一笔很大的开支。但是我们的反正模型就不一样了，模型可以放在外面展示，而且保质期也有四五年，这不仅可以节约成本，还可以让菜的保质期更长，可以说是很好的方案。
第三点就是提高点菜的效率。现在人们都是喜欢在外面吃饭，往往聚会什么的都需要在外面吃，如果餐厅的展架上面是放的一些仿真的模型，这就会让顾客在没消费之前就会被吸引住，就会大大提高人们的点菜效率，就不会在菜单上纠结那么久。
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